由于该面料具有凉爽宜人、易洗快干、色深耐脏、不沾皮肤、轻薄而不易折皱、柔软而富有身骨的特点，特别受到沿海地区渔民的青睐。是目前国际上最受欢迎的环保服装面料。由于受生产制造特殊性的影响，产量很少，更显得珍贵。

     香云纱又名薯莨纱。是一种20世纪四、五十年代流行的夏季服装面料。薯莨纱是用一种野生山薯莨的汁液作涂料经过表面涂层处理的桑蚕丝丝绸面料。其主要成份为易于氧化变性产生凝固作用的多酚和鞣质。薯莨纱加工时，将山薯莨的汁水作为天然染料，对坯绸反复多次浸染，染得棕黄色的半成品后，再拿富含铁质的黑色塘泥对其单面涂抹，并放到烈日下曝晒。待泥质中的铁离子和其它生物化学成份与薯莨汁中的鞣酸充分反应，生成了黑色的鞣酸亚铁之后，抖脱塘泥，清洗干净，就成了面黑里黄、油光闪烁的香云纱。黑色的成份就是鞣酸亚铁、棕色成份是氧化变性了的鞣酸。具体生产工艺流程是：桑蚕丝丝绸→精练→浸薯莨汁→晾晒→重复上述浸晒过程多遍→煮练→多次洗晒莨汁→再煮练→在多次洗晒莨汁→再煮→晒干→过泥→洗涤→晒干→摊雾→拉幅→整装。历经30多道工序。因生产加工的特殊性，所以面料上会有少量的黑斑、红斑及白痕，属正常现象，是区别于赝品的特殊标识。